Kinesere liker Moutai, men flere liker sjokolade. La oss prøve å produsere alkoholholdig sjokolade medChengdu LST sjokolademaskin.
Sjokoladelikør er en deilig, dessertlignende drikke laget ved å tilsette flytende sjokolade til en alkoholholdig basebrennevin.
Alkoholfylt sjokolade, for det meste være kjegleformet, med et sjokoladeskall på det ytterste laget, et hardt skall laget av sjokolade i midten, og en flytende vin inni. Bland 1.5-3.0% (vekt) alkohol og 0.5-5.0% (vekt) soyabønnelecitin inn i sjokoladeråvaren, rør om ved høy hastighet for å få den jevnt fordelt i sjokoladeråvaren, og deretter stivne ved sprøytestøping. Alkoholen som brukes er vannholdig alkohol, hvor etanolinnholdet er mer enn 80 % (volum), som er et nytt destillasjonsprodukt av konjakk, vin, whisky, etc., eller en blanding av etanol og vann.
En standard shot er 30 milliliter, så du må spise nesten fire 100-gram sjokoladeblokker for å få en shot likør. Alkoholfylt sjokolade er deilig, husk å ikke være grådig.
Kinesere liker Moutai, men flere liker sjokolade. La oss prøve å produsere alkoholholdig sjokolade med Chengdu LST sjokolademaskin.
